Худеем легко: 3 простых ПП-рецепта куриных котлет
Эти вкусные и простые рецепты докажут, что котлеты – самое настоящее диетическое блюдо, и вы перестанете использовать масло для жарки
Котлеты с кабачком можно приготовить любым удобным способом, но главное – что они остаются сочными. Натрите на крупной терке 350 граммов кабачка и смешайте с 400 граммами куриного фарша. После введите яйцо и специи по вкусу. Если масса получилась слишком жидкая – добавьте пару столовых ложек овсяной муки. Оформленные котлеты отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Для приготовления спортивного варианта котлет с большим количеством белка возьмите 300 граммов куриного фарша, 150 граммов 5% творога, 150 граммов брокколи, чеснок, петрушку и укроп – по вкусу. Соедините все ингредиенты и хорошенько перемешайте. Оформленные котлетки готовьте в мультиварке на пару 20 минут.
Более сытный вариант – зразы, они точно никого не оставят равнодушными. Смешайте 100 граммов фарша из куриного бедра и 200 граммов говяжьего фарша, добавьте к ним соль и специи по вкусу и сделайте на столе лепешки. В центр выкладываем шпинат и кусочек моцареллы, далее закатываем начинку в мясную лепешку и формируем котлету. Готовим в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах.