Мини-огород в квартире: топ-7 овощей и зелени, которые легко вырастить на подоконнике
Высадка различных овощей и зелени на подоконнике не теряет своей актуальности, ведь далеко не все имеют возможность выращивать шедевры на собственной даче. К тому же, это очень удобно, когда под рукой всегда есть овощи и зелень

1. Перец. Острый овощ вида Дьябло не требует гигантских усилий, хорошо растёт в условиях квартир и может пригодиться для готовки. К тому же, сам кустик с перцем выглядит очень эстетично, что украсит любой подоконник. Сорта "Флинт", "Огонёк", "Рябинушка", "Кармен" и "Бабье лето" признаны самыми удачными для домашнего выращивания.
2. Морковь мини-сортов "Внучка", "Раунд Бэби", "Софи" и "Пармекс". Вырастить можно за 80-90 дней, занимает мало места и не слишком требовательна в уходе. Оранжевому и полезному для здоровья плоду подойдет даже контейнер или бутылка.
3. Лук. На посадку дома нужно выбирать плотный и круглый плод с ярко выраженными корнями. Сначала его ставят в прохладное место без посадки, ждут когда порастут корни, и только затем помещают в землю. Овощу также нужно много света.
4. Карликовые помидоры. Для подоконника или балкона подойдут сорта "Минибел", "Балконное чудо", "Беби", "Флорида петит" и так далее. Сейчас существует очень много выбора по части томатов.
5. Мята. Эту ароматную зелень выращивают даже зимой, используя при посадке черенки и семена. Последний может всходить немного дольше, но по итогу можно получить приятное дополнение к чаю или лимонадам прямо дома. Единственное, мята требует хорошего освещения без прямых попаданий солнечных лучей.

6. Любимица итальянской кухни — базилик. Рекомендуем брать на посадку семена. Хотя восход зелени будет дольше, чем на черенках, по крайней мере они не зацветут. Главное потом хорошо поливать, обеспечивать дренаж и держать в тепле.
7. Щавель. "Алтайский", "Майкопский", "Одесский". Не слишком требователен и может выдержать небольшие заморозки.
Также к лучшим и самым удобным для выращивания на подоконнике относят имбирь, тимьян, мандарин и клубнику.
