Почему яичные желтки помогают худеть? Принципы диеты и меню

При похудении в организм должен поступать белок в нужном количестве. Обычно в диетах присутствует яичный белок, но и в желтках присутствует много необходимого. Белок имеется в этом продукте, а вот углеводов – нет, именно за счет последних обычно происходит набор лишнего веса. Рассказываем, как правильно употреблять яичные желтки для похудения.

Монодиета в данном случае не рекомендуется. Конечно, желтки снабжают организм многими необходимыми веществами, но в них присутствует холестерин, из-за которого повышается риск возникновения болезней, связанных с сосудами и сердцем. Помимо этого, почкам достаточно тяжело справляться с выведением чистого белка из организма, так что не стоит нагружать его таким питанием.

В желтках присутствует биотин – витамин, который способен нормализовать процесс расщепления жиров, поэтому они являются удачным продуктом для всех желающих избавиться от излишков жира. Особенно это актуально в сезон отпусков.

При диете не стоит употреблять желток в сыром виде. Имеется риск инфицирования сальмонеллой. А вместе с жареными желтками в организм сразу попадают канцерогены с жирами. Самый удачный вариант – варить яйца.

Меню желтковой диеты

1. Завтрак. Несколько отварных желтков и один цитрусовый, например, грейпфрут.
2. Обед. Отварное постное мясо. Можно сочетать с гарнирами в виде отварной крупы без добавления масла.
3. Ужин. Овощи или фрукты. Овощи можно отваривать или готовить на пару. Также подойдет обезжиренная кисломолочная продукция.

Источник фото: pixabay.com

В течения дня, если проснется чувство голода, разрешается употребить один отварной желток.

Также требуется соблюдать питьевой режим. Вода должна быть минеральной, но без газов. Разрешено пить натуральные несладкие компоты, морсы, травяные или зеленые чаи. А вот от сладкого, мучного и жирного стоит отказаться, причем желательно надолго, так как эта категория является главным врагом стройной фигуры. От полуфабрикатов и спиртных напитков лучше тоже отказаться.

И стоит помнить, что яичные желтки не являются панацеей, к похудению надо подходить комплексно. Помимо правильного питания надо помнить про занятия спортом и различные косметические процедуры, направленные на проблемные зоны тела.