ЗОЖ или не ЗОЖ: мифы о здоровом питании

Источник фото: news.myseldon.com
В статье разберемся, какие факты о здоровом питании являются сомнительными, а то и вовсе ложью.

«Вдох глубокий, руки шире, не спешите, три, четыре» — еще великий Высоцкий призывал нас вести здоровый образ жизни! С того времени к укрепляющей гимнастике добавился и модный здоровый рацион, но чем популярнее становится тренд, тем больше он обрастает мифами.

Итак,

  1. 2 л воды в день. Пожалуй, самый распространенный миф, который гласит нам о важности обильного питья. Но нельзя опускать такие нюансы как личные особенности организма и внешние факторы. Допустим, физические нагрузки, температурный режим, склонность к отечности. 2000 мл довольно усредненные данные, свое примерное ежедневное количество воды в день можно рассчитать как 30 г жидкости на 1 кг вашего веса. Полезно всегда иметь с собой бутылочку воды и гармонизировать работу организма, делая время от времени пару глотков, но насильно пить, когда не хочется, точно не лучший вариант.
  2. Гранола — суперполезный завтрак. Да, это красиво, вкусно и, конечно, модно побаловать себя смузи-боулом, но не преувеличивайте полезность такого завтрака. В составе смеси могут быть различные подсластители и добавки, которые отрицательно влияют на слизистую оболочку желудка.

    Фото: nektar-med.ru
  3. Коричневый сахар полезнее белого. По сути это так, ведь он содержит в составе минеральные вещества, но по факту их количество насколько мало, что реальной пользы такой сахар не приносит. К тому же, настоящий тростниковый сахар найти не просто, зачастую нам под руку попадается поддельный коричневый рафинированный.

    Фото: volkovysk.by
  4. Долой сладкое из рациона. Этот миф опровергнуть легко и приятно. Конечно, категоричный отказ от сладкого может привести к увяданию настроения, стрессу и даже общей физической слабости. Среди десертов есть довольно много вариантов полезных сладостей, такие как запеченные фрукты, натуральная пастила, мед и горький шоколад.
  5. Черный хлеб полезнее белого. Опять же спорно, ведь цвет черного хлеба может быть обусловлен красителями, а не высоким содержанием полезной клетчатки. Поэтому предпочтение лучше отдавать цельнозерновому или отрубному хлебу.

    Фото: muka61.ru