Завтраки мира (часть 3): English Breakfast
В типичный дождливый и туманный день - типичный день Англии - очень хочется порадовать себя чем-то вкусным с утра, а крайне питательный английский завтрак зарядит энергией даже на самый серый день.
Пожалуй, каждый знаком с типичным английским завтраком. Его подают в любом кафе практически в любой стране, но каждый может сделать дома.
В целях экономии времени, фасоль лучше купить, но белую и по возможности в томатном соусе. Её надо будет лишь разогреть.
По сути, приготовление английского завтрака заключается в обжаривании всех ингредиентов. Для начала, необходимо обжарить бекон, это очень удобно — на жире от бекона можно приготовить все остальное.
Затем, обжарьте сосиски. Перед этим, отварите их, по желанию. Чтобы блюдо выглядело красивее, можете сделать небольшие надрезы на сосисках — будет выглядеть как в неплохом кафе.
В последнюю очередь, приготовьте глазунью и разогрейте фасоль. Выложите все на тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Поджарьте кусочек белого хлеба в тостере или на сковороде и наслаждайтесь английским завтраком за кружкой черного кофе и утренней газетой чтобы не нарушать традиций.
Приятного аппетита!