Запеканка из цветной капусты: рецепт за 30 минут
В статье мы расскажем, как приготовить отличный завтрак.
Запеканки любят все, и готовить их одно удовольствие.
Отварите рис, в течение 15 минут. Слейте лишнюю воду. Цветную капусту промойте и разберите на соцветия. Отварите овощ в 1 л подсоленной воды в течение 10 минут. Выньте из бульона и остудите. Мелко порежьте цветную капусту, перемешайте с рисом и положите в форму для запекания. Обязательно перемешайте рис с цветной капустой, чтобы изделие получилось однородным. Яйцо взбейте с молоком и солью до получения единой массы и полейте сверху запеканки. Поставьте в духовой шкаф и готовьте при температуре 180 градусов до образования румяной корочки. Перед употреблением блюдо разрежьте на порции и украсьте зеленью. Приятного аппетита.