Вкусно и сочно: интересный рецепт фаршированной грудки

Источник фото: paradise-food.ru
Если вы раньше думали, что грудка обычно бывает сухой, то с помощью нашего рецепта вы приготовите вкусное и сочное блюдо, которое оценит вся ваша семья.

Такую курицу можно подать с рисом или овощным салатом, заправленным маслом или нежирным йогуртом без добавок.

Для рецепта возьмите :

Грудку — пол кг
Зелень укропа и петрушки — пучок
Твёрдый сыр — 100 грамм
Творог 5-9% — 200 грамм
Чеснок — пару зубчиков

Как будем готовить блюдо?

Для начала промоем нашу грудку, обрежем всю кожу. Теперь сделаем надрез для начинки ровно посередине.

1000.menu

Для начинки смешаем творог, порубим туда зелень и потрем на мелкой терке любой, твёрдый сыр. Чеснок можно измельчить при помощи чеснокодавилки либо потереть также на терке, или измельчить ножом. К творогу с зеленью и сыром можете добавить также соль, перец и немного прованских трав для аромата.

attuale.ru

Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов и ставим нашу курицу в форму, сверху можно накрыть фольгой. Выпекаться курица будет около 35 минут. Подаем с салатом, рисом, можно даже с гречкой или булгуром. Всем приятного аппетита.