Рыбник: рецепт дрожжевого пирога с рисом и консервами
Пирог готовится довольно просто, но получается очень сытным и необычным на вкус. Такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол к торжеству.
Для рецепта пирога нужно взять:
- консервы рыбные, сайра — 400 грамм
- тесто готовое, дрожжевое — 300 грамм
- рис белый — 100 грамм
- яйца куриные — 2 штуки
- желток — 1 штука
Как будем готовить наш пирог?
Для нашего пирога нужно отварить два яйца до готовности вкрутую, после измельчить мелким кубиком при помощи ножа. Рис также отварим до готовности в подсоленной воде около двадцати минут.
Все ингредиенты смешиваем с консервами. Тесто раскатаем на столе, засыпанным немного мукой, средней толщины. После чего с обеих сторон разрежем тесто полосками, а в середину выложим начинку, затем края красиво уложим на середину, оставим его примерное на пол часа, чтобы оно поднялось.
Духовой шкаф прогреем до 180 градусов, поставим выпекаться блюдо примерное на 35-40 минут, предварительно смазав сверху тесто желтком.
Желаем всем приятного аппетита!
