Простая и изысканная закуска на праздничный стол
Этот рецепт должен быть в вашем загашнике на тот случай, если гости уже на пороге, а вы не знаете, чем их угостить. А заодно и приятно удивить.
Канапешки из огурца и лосося — это настоящий кулинарный инь янь. Вкусно, свежо и сытно одновременно.
Ингредиенты:
2 крупных огурца
150 грамм соленого лосося
150 грамм сливочного сыра (без дополнительных вкусов)
Пучок укропа
Специи на ваш вкус
Приготовление:
Шаг 1
Огурцы надо порезать равными кругляшками по 2-2,5 сантиментра. Сделайте из кругляшков “чашечки”, вынув ложкой из каждой дольки мякоть.
Шаг 2
Сливочный сыр смешайте с измельченным укропом, добавьте соль и перец на ваш вкус.
Шаг 3
Огуречные “чашечки” наполните сыром и сверху украсьте тонко нарезанным лососем.
Приятного аппетита!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова