Полезный и сытный завтрак: рецепт запеканки с овсянкой и беконом

Источник фото: rebenok.mirtesen.ru
Предлагаем вам приготовить очень сытный и полезный завтрак для вас и вашей семьи из овсяных хлопьев, кукурузы и бекона с сыром.

Такое блюдо получается весьма необычным, но очень вкусным, а также даст вам чувство сытости на долгое время. Это блюдо можно брать с собой на работу или пикник, оно одинаково вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

Для рецепта нужно взять:

  • кукуруза замороженная или в банке — 200 грамм
  • бекон — 150 грамм
  • сыр твердый — 120 грамм
  • сливки 20% — 100 грамм
  • яйца курицы — пару штук
  • лук зеленый — пучок
  • овсяные хлопья — 70 грамм
  • специи — по вкусу

Как будем готовить наше блюдо?

Для начала отварим хлопья на курином бульоне с солью около пяти минут, после загустения нужно добавить сливок и помешать. Бекон порезать на полоски, обжарить вместе с кукурузой около 4 минут на сковороде с маслом и измельченным, зеленым луком.

recipeler.com

Натрем сыр на средней или мелкой терке, добавим его и яйца в кастрюлю с овсянкой, всё тщательно перемешаем, после высыпаем бекон с кукурузой.

Духовой шкаф прогреем до 175 градусов, блюдо переложим в жаропрочную форму, смазанную маслом и будем выпекать около сорока минут до корочки.

craftlog.com

Всем приятного аппетита!