Компот ягодный с мятой и лимоном: рецепт полезного напитка
В статье мы расскажем, как можно использовать свежие ягоды.
Компоты домашние отличаются своей натуральностью, готовить их легко.
Продукты:
- Свежая черная смородина — 350 гр.
- Свежая вишня — 350 гр.
- Свежая малина — 200 гр.
- Вода — 3 л.
- Мята свежая — 100 гр.
- Лайм — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 200 гр.
Приготовление:
Ягоды помойте, обсушите, добавьте в кипящую воду и дайте прокипеть 5-10 минут, снимите с огня. Класть ягоды нужно именно в сильно кипящую воду, это необходимо для сохранения в них витаминов. Выньте ягоды, аккуратно измельчите их в блендере. Именно в такой консистенции ягоды будут сохранять свои свойства. Настаивают готовые компоты при закрытой крышке. После необходимо кашицу из ягод прокипятить еще в течении 3 минут. Остудите компот, дайте ему настояться. Порежьте на крупные дольки лайм и лимон, добавьте в графин с напитком.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова