Кексы с изюмом и орешками: рецепт завтрака

Источник фото: delo-vcusa.ru
В статье мы расскажем, как приготовить вкусные кексики.

Перед добавлением изюма в выпечку обваляйте его в муке, так он равномерно распределится в тесте и не будет оседать в одном месте.

Кексы с изюмом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить ...
https://deti.mail.ru/

Продукты:

  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сметана — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Какао — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • Цукаты — 50 г
  • Соль
  • Сахарная пудра.

Приготовление:

Замочите предварительно изюм в кипятке на 10 минут. Взбейте блендером сахар с яйцом и сливочным маслом, добавьте соль, сметану и снова перемешайте. В смесь засыпьте отжатый изюм, цукаты, просеянную муку, смешанную с ванильным сахаром и какао.  Важно все сухие ингредиенты просеять, тогда кексы будут нежнее. Все хорошо перемешайте. Выложите тесто в небольшие формы для выпечки, смазанные маргарином или сливочным маслом и поставьте в сильно разогретую духовку на 35 минут. Остывшие кексы украсьте сахарной пудрой и дроблеными орешками. Орешки можно добавить и в смесь для выпекания.

Кексы из творога с изюмом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu
https://1000.menu/

Приятного аппетита.