Для сладкоежек: рецепт кексов из манки с ароматной смородиной
Если вы являетесь поклонником свежей выпечки и различных кексов, тогда скорее записывайте наш простой и невероятно вкусный рецепт.
Такие кексы долго хранятся, но быстро съедаются с кружечкой ароматного чая или кофе. Побалуйте своих близких сказочной выпечкой с небольшой кислинкой от ягод.
Для рецепта выпечки возьмем:
- манка — 160 грамм
- черная смородина — 200 грамм
- яйца курицы — пару штук
- сахар — 200 грамм
- кефир — 200 мл
- мука пшеничная — 150 грамм
- разрыхлитель для теста — пакетик
Как будем готовить наши кексы?
Для них смешаем тесто, возьмем яйца, манку, кефир, муку и сахар, соединим всем продукты в отдельной, глубокой посуде. Лучше всего всё взбить при помощи кухонного комбайна, не забудьте добавить разрыхлитель.
Формочки для кексов можно смазать сливочным маслом, а можно взять формы из бумаги и обойтись без него. В формочки складываем смородину, по 4 штуки в каждую, далее заливаем тестом. Духовой шкаф греем до 160 градусов, после на противень ставим выпекаться наши кексы, буквально на пол часа. Готовность оцените при помощи зубочистки. Всем приятного чаепития!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова