Черные, синие, красные - ягоды бывают разные: польза ягод для здоровья
Ягоды, любимое всеми лакомство, не только вкусны, но также невероятно полезны!
Очень многие десерты включают в свой состав ягодный компонент, а самый красивый торт обычно украшен отборными ягодками.
Они растут весной, летом, а какие-то даже зимой. Сейчас как раз сезон ягод и мы разбираемся в их воздействии на наше самочувствие и здоровье.
Во-первых, ягоды это прекрасное антибактериальное, противогрибковое и антивирусное средство. Съел чашечку голубики, а внутренняя микрофлора стала чище, разве не здорово?
Красные ягоды, такие как малина, клюква, брусника обладают иммуномодулирующим свойством.
В ягодах много витаминов, дубильных веществ, антиоксидантов, которые борются со старением клеток. Минералы, содержащиеся в черных и синих ягодах, отлично справляются с болезнями сердца, сосудов, эндокринной и кроветворной систем.
Калорийность ягод довольно невысокая, что позволяет их употреблять в своем рационе ежедневно даже людям с сахарным диабетом и проблемами лишнего веса.
Предпочтение все таки лучше отдавать кисло-сладким ягодам, поскольку они еще и нормализуют пищеварительную функцию и омолаживают клетки крови. Для хорошей работы кишечника ягоды так же не заменимы из-за большого количества содержания клетчатки.
Полифенолы в оранжевых ягодах, например облепихе, хорошо снижают плохой холестерин в крови и понижают высокое давление.
Также ягоды обладают мощными антиканцерогенными агентами, что делает их одними из лучших продуктов в противоопухолевой диете, предотвращающей развитие рака.
Всем здоровья!