Шоколадный пудинг: рецепт для тех, кто не ест растительную пищу

Чтобы приготовить этот шоколадный пудинг, вам потребуются лишь растительные продукты. Это делает десерт низкокалорийным и безопасным для здоровья. Его могут себе позволить даже те, кто строго соблюдает пост.

Что потребуется

• 50 г овсяных хлопьев «Геркулес»;
• 250 мл воды;
• 40-50 г сахарного песка;
• 15 граммов какао-порошка.

Способ приготовления

1. Сначала следует подготовить все продукты согласно списку. Используйте классические овсяные хлопья без всяческих добавок.
2. Залейте хлопья прохладной водой и оставьте на полчаса, пока не набухнут.
3. Измельчите их вместе с водой с помощью миксера и процедите. Остальную смесь с зерновыми оболочками можно применить во время запекания хлеба или других мучных изделий.
4. Овсяное молоко залейте в ковшик с толстым дном. Размешайте в нем сахар и какао-порошок, после чего поставьте ковш на плиту.
5. На среднем огне разогрейте смесь, пока она не загустеет. Обычно на это уходит около пяти минут.
6. Разложите пудинг по креманкам и охлаждайте около часа. Сверху десерт можно украсить мятой или ягодами.

Наслаждайтесь полученным результатом! Приятного аппетита!

Ранее на портале «Всё Здорово»: рецепт бутербродов в форме сердца ко Дню Святого Валентина.