Вкус Нового года: шоколадное печенье с мандарином

В новогодние выходные очень хочется побаловать близких чем-то вкусным и необычным. Рецепт шоколадного печенья с мандарином — отличный вариант. Ингредиенты доступны, а выпечка проста в приготовлении. Скорее готовьте и наслаждайтесь ароматным угощением.

Ингредиенты:

• мука — 240 гр.,
• яйца — 2 шт.,
• сахар — 200 гр.,
• подсолнечное масло — 120 мл,
• какао — 4 ст. л.,
• сода — 1/4 ч. л.,
• разрыхлитель — 1/4 ч. л.,
• ванилин,
• соль — 1 щепотка,
• измельченная кожура мандарина.

Пошаговый рецепт

• Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, соль.

• Отдельно смешать яйца и сахар до белой пены. Добавить ванилин и подсолнечное масло.
• Смешать сухую смесь и яичную. Добавить разрыхлитель и соду.

• Добавить кожуру мандарина.
• Выложить небольшие шарики теста на пергамент.
• Выпекать примерно 15-20 минут при температуре 200 °С.