В новогодние выходные очень хочется побаловать близких чем-то вкусным и необычным. Рецепт шоколадного печенья с мандарином — отличный вариант. Ингредиенты доступны, а выпечка проста в приготовлении. Скорее готовьте и наслаждайтесь ароматным угощением.
Ингредиенты:
мука — 240 гр.,
яйца — 2 шт.,
сахар — 200 гр.,
подсолнечное масло — 120 мл,
какао — 4 ст. л.,
сода — 1/4 ч. л.,
разрыхлитель — 1/4 ч. л.,
ванилин,
соль — 1 щепотка,
измельченная кожура мандарина.
Пошаговый рецепт
Смешать сухие ингредиенты: какао, муку, соль.
Отдельно смешать яйца и сахар до белой пены. Добавить ванилин и подсолнечное масло.
Смешать сухую смесь и яичную. Добавить разрыхлитель и соду.
Добавить кожуру мандарина.
Выложить небольшие шарики теста на пергамент.
Выпекать примерно 15-20 минут при температуре 200 °С.