Как порадовать родных вкусными пряниками

Сегодня мы будем готовить новогодние пряники! Их можно приготовить как на праздничный стол, так и в подарок своему другу или родственнику.

Для этого нам понадобится (на одну порцию):

• масло сливочное – 140 г
• сахар белый – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• сода – 1 ч. л.
• мёд – 100 мл
• мука – 450 г
• корица молотая – по вкусу
• гвоздика молотая – по вкусу
• кардамон молотый – по вкусу
• апельсиновая цедра – 1 ч. л.

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Половину сахара взбить с маслом комнатной температуры

2. Небольшую часть сахара взбиваем с яйцом.

3. В масляную массу добавляем мед и соду, перемешиваем

4. В получившуюся массу добавляем яичную смесь

5. Добавляем муку, цедру апельсина, специи. Перемешиваем до эластичного состояния и убираем на 30 минут в холодильник.

6. Достаем и раскатываем тесто, вырезаем любые фигурки. Можно взять специальные, которые продаются в кондитерских магазинах, можно самостоятельно сделать заготовку из картона.
7. Разогреваем духовку до 160-180 градусов и выпекаем полученные фигурки в течение 10 минут. Далеко не отходите, смотрите за тем, как они выпекаются, могут сгореть.
8. Украшаем готовые фигурки чем угодно. Это может быть глазурь, посыпка или крем.
9. Приятного аппетита!

От такого угощения не откажутся как маленькие любители сладкого, так и взрослые!

Украшать печеньки можно всей семьей, таким образом появится новогоднее настроение и не только новогоднее, ведь готовка с семьей – это очень веселое времяпрепровождение, когда вся семья в сборе и на душе тепло