Как порадовать родных вкусными пряниками
Совсем скоро Новый год, поэтому мы решили рассказать вам об очень вкусном угощении. Оно понравится как детям, так и взрослым!
Сегодня мы будем готовить новогодние пряники! Их можно приготовить как на праздничный стол, так и в подарок своему другу или родственнику.
Для этого нам понадобится (на одну порцию):
- масло сливочное – 140 г
- сахар белый – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- сода – 1 ч. л.
- мёд – 100 мл
- мука – 450 г
- корица молотая – по вкусу
- гвоздика молотая – по вкусу
- кардамон молотый – по вкусу
- апельсиновая цедра – 1 ч. л.
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Половину сахара взбить с маслом комнатной температуры
- Небольшую часть сахара взбиваем с яйцом.
- В масляную массу добавляем мед и соду, перемешиваем
- В получившуюся массу добавляем яичную смесь
- Добавляем муку, цедру апельсина, специи. Перемешиваем до эластичного состояния и убираем на 30 минут в холодильник.
- Достаем и раскатываем тесто, вырезаем любые фигурки. Можно взять специальные, которые продаются в кондитерских магазинах, можно самостоятельно сделать заготовку из картона.
- Разогреваем духовку до 160-180 градусов и выпекаем полученные фигурки в течение 10 минут. Далеко не отходите, смотрите за тем, как они выпекаются, могут сгореть.
- Украшаем готовые фигурки чем угодно. Это может быть глазурь, посыпка или крем.
- Приятного аппетита!
От такого угощения не откажутся как маленькие любители сладкого, так и взрослые!
Украшать печеньки можно всей семьей, таким образом появится новогоднее настроение и не только новогоднее, ведь готовка с семьей – это очень веселое времяпрепровождение, когда вся семья в сборе и на душе тепло
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова