Категории: Еда

Закуска на зиму: вкусный рецепт нежной скумбрии с кабачками

Приготовьте для себя и своей семьи заготовку на зиму — скумбрию с кабачками, по желанию можете отварить рис и полить его соевым соусом, когда будете открывать банки

Для рецепта мы возьмём:

Кабачок — 2 кг

Скумбрия — 3-4 штуки

Уксус 6% — 70 мл

Сахар — 220 грамм

Лук репчатый — 1, 5 кг

Морковь — 600 грамм

Томатная паста — 100 грамм

Растительное масло — 230 грамм

Приправа для рыбы — на вкус

Как будем готовить нашу рыбу?

Для начала нужно почистить овощи, лук порезать мелким кубиком, обжарить в масле, морковь потереть на терке специальной для корейской морковки. Тушить овощи лучше в казане, к луку отправим и морковь тушиться на двадцать минут.

botanichka.ru

Кабачок режем кубиком и отправляем в казан, сверху засыпаем сахаром и ложкой соли, приправкой к рыбе по желанию, а также томатную пасту.

Рыбу предварительно очистим от всех костей и порежем кубиком, отправим её тушиться к овощам на сорок минут, время от времени помешивая, через 10 минут можно добавить уксус и поварить ещё пару минут.

kvartira.mirtesen.ru

Готовый салат с рыбой нужно разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад