Категории: Еда

Солянка по-новому: рецепт с морским окунем и маринованными грибами

Солянка отлично подойдет в качестве сытного блюда на обед или ужин, заправить её можно сметаной или майонезом. Для особенного вкуса можете добавить в каждую тарелку по несколько оливок и дольке лимона.

Для рецепта супа возьмем:

  • филе окуня или другой рыбы — 300 грамм
  • огурцы соленые — пару штук
  • лук репчатый — 1 штука
  • морковка — 1 штука
  • грибы, шампиньоны — 200 грамм
  • лавровый лист — 1 штука
  • томатная паста — 5 ложек
  • картофель — 3 штуки

Как будем готовить наше блюдо?

Для начала отварим филе рыбы в кастрюле вместе с лавровым листом, а также солью и черным перцем. Пока варится окунь можно приступить к чистке овощей и нарезке. Морковь можно потереть на тёрке, а лук с картофелем порезать кубиком.

on-woman.com

Морковку с луком обжарим на сковороде с маслом, шампиньоны можно также обжарить на отдельной сковороде, после добавить в суп. Далее можно всыпать картошку, а также томатную пасту, варить суп нужно около 25 минут. В самом конце добавим к блюду рубленную зелень петрушки и укропа.

Всем приятного аппетита желаем!

my-relations.ru
Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад