Категории: Еда

Просто и вкусно: рецепт салата с тертым кабачком и огурцами

Такой салат прекрасно употреблять в летнюю жару, когда так хочется перекусить чем-то очень легким и свежим.

Для рецепта нужно взять:

  • кабачок — 1 штука
  • огурцы — 2 штуки
  • петрушка и укроп — пучок
  • лук красный — головка
  • сметана 15% — 2 ложки
  • горчица в зёрнах — чайная ложка
  • яйца куриные — 3 штуки

Как будем готовить наш салат?

Для начала мы промоем яйца и отварим в кастрюле около 15-20 минут, до состояния твердого желтка. Яйца необходимо порезать средним кубиком. Кабачок очистим от кожуры, а после потрем на средней терке или мелкой, кому, как больше нравится.

1000.menu

Лук почистим, а затем порежем полукольцами, обжарим на сковороде немного вместе с кабачком, около 5 минут. Огурец желательно очистить от кожуры, а затем порезать соломкой, зелень измельчить при помощи ножа. Для заправки достаточно смешать сметану с солью и горчицей. Все продукты смешать в глубокой миске и полить горчичной заправкой.

vkusno-est-spb.ru

Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад