Категории: Еда

Изысканный обед: рецепт вкусного, сливочного супа-пюре из белых грибов

Такой суп готовится довольно легко и готовка не отнимет у вас массу времени, лучше всего подавать это блюдо с хрустящими гренками, натертыми свежим чесноком.

Для рецепта нужно взять:

  • белые грибы — 300 грамм
  • картофель — 4 штуки
  • сливки 20% — 100 мл
  • масло сливочное — 40 грамм
  • лук репчатый — головка
  • морковка — 1 штука
  • укроп свежий — пучок

Как будем готовить наш суп?

Грибы нужно тщательно промыть, а затем порезать произвольно, после чего обжарить на сливочном масле с добавлением перца и соли около 5-7 минут.

peschanoepans.ru

После этого почистим картошку, порежем кубиком и отварим до готовности, около 20 минут. Лук с морковью тоже нужно очистить от кожуры и порезать мелко, обжарить на сковороде с маслом.

После приготовления картофеля зальем его сливками, с помощью блендера сделаем пюре и добавим грибов с овощами. Для красоты и аромата готовое блюдо лучше посыпать измельченным укропом.

Всем приятного аппетита!

fort.crimea.com
Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад