Категории: Еда

Интересный вариант закуски: рецепт сытного салата с баклажаном, помидором и яйцом

Салат получается весьма пикантным и очень вкусным, сытным, поэтому ваши близкие и гости останутся в полном восторге.

Для салата нужно взять:

  • баклажаны — 1 средний
  • помидоры — 3 штуки
  • яйца курицы — пару штук
  • перец красный — 1 штука
  • сметана 20% — 120 грамм
  • зелень петрушки — пучок

Как будем готовить это блюдо?

Для начала нам нужно отварить яйца для салата, до готовности вкрутую, после чего нужно порезать их средним кубиком.

legkovmeste.ru

Баклажаны нужно порезать кубиком, после оставить в воде с солью, чтобы горечь с них ушла, а затем обжарить вместе с добавлением соли на растительном масле около 5-6 минут, помешивая при этом.

Помидоры нужно порезать, как и перец кубиком. Как баклажаны остынут, перемешать с остальными овощами, заправить сметаной с лимонным соком и зеленью укропа с петрушкой.

Всем приятного аппетита!

cookpad.com
Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад