Категории: Еда

Персея американская: как выбрать авокадо

Авокадо можно отведать во всем: от утренних смузи до цитрусовых салатов и декадентских десертов. Плод Персеи американской насыщен такими питательными веществами, как витамины К и С, фолиевая кислота и калий, не содержит холестерина и включает в себя много полезных жиров и клетчатки.

Как выбрать авокадо

Существует 4 стадии зрелости авокадо. Рассмотрим каждую из них.

Недоспелый вариант

pixabay.com

Недозрелое авокадо варьируется от яркого до средне-зеленого цвета и имеет относительно гладкую кожуру. Плод очень твердый. Если вы не собираетесь использовать авокадо еще три-пять дней, то купите этот вариант. Постепенно  созреет.

Почти созревшие

Темно-зеленые с пятнами черного цвета здесь и там плоды. Кожа имеет немного более выпуклую текстуру, чем у предыдущей категории, и она мягкая. Еще день-два и авокадо будет идеально спелый.

Идеально спелый плод

pixabay.com

Готовое к употреблению авокадо будет варьироваться от очень темно-зеленого до темно-коричневого и даже фиолетового цвета, а кожа — самой неровной текстуры. При нажатии остается след. Необходимо съесть сегодня.

Перезрелая категория

Переспелый авокадо очень темный плод с признаками износа, такими как глубокие вмятины и черные синяки. Эта категория подойдет только для смузи.

Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад