Готовится такой обед с фасолью за довольно короткое время и не потребует у вас особых кулинарных навыков. Эти овощи растут у многих в огороде на даче или на своем участке. Такое экономное и вкусное блюдо понравится всем вашим домочадцем.
Баклажаны заранее порежем средним кубиком и замочим в холодной воде с солью, чтобы вся лишняя горечь ушла. Стручковую фасоль лучше всего отварить в чуть подсоленной воде около 10 минут с добавлением одного лаврового листа. Перец, кабачок нарезаем кубиком, лук репчатый полукольцами, а морковку либо соломкой либо потрите на средней терке.
Помидоры также нарезаем кубиком, чеснок измельчаем, как можно более мелко при помощи острого ножа. На сковороду вливаем свое любимое масло, около столовой ложки и начинаем тушить наши овощи, не забываем промыть баклажаны и добавить тушиться к общей смеси. Слегка присыпаем йодированной солью и черным перцем, кто любит поострее, берите смесь перцев. Тушиться данное блюдо около 15 минут. Прекрасно сочетается, как со стейками рыбы, так и с бабушкиной котлетой.
Всем приятного аппетита!
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…