Ученые вывели новый сорт чая из облепихи, обладающий массой полезных качеств. Куст такого облепихового растения без колючек, ягоды легко отделяются. Этот сорт облепихи разрабатывался селекционерами долгое время. Но главная ценность нового вида заключена в листьях и стеблях облепихи. Из них готовят ,так называемую, полезную биомассу, в которой содержится огромное количество ценных для здоровья веществ.
В листьях много микроэлементов, витаминов, обладающих антиоксидантными, противораковыми свойствами. Стебли содержат серотонин — «гормон счастья». Когда почки еще не распустились, ветки срезают наполовину, в течение лета стебли отрастают вновь, и уже эти новые побеги используют для изготовления чайного сырья.
Из полученного урожая ягод, выращенных на молодых побегах облепихи, изготавливают новый сорт чая, богатый серотонином. От условий сушки, режимов ферментации и температуры будет зависеть конечный вкус чая (одинаковые принципы сбора черного и зеленого чая). Новый сорт можно также купажировать с различными травами или с тем же зеленым или черным чаем.
Также ученые нашли применение остающегося при переработке сырья — жмыха. В нем большое содержание клетчатки и витаминов. После высушивания и перемалывания в порошок, жмых добавляют в фарши, котлеты.
Новый сорт чая из облепихи обладает приятным вкусом и ароматом, уже поступил в продажу и пользуется популярностью у покупателей. Приятного вам чаепития!
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…