Категории: Дом

Чизкейк с лаймом и кокосом: пикантный и освежающий пирог

Ингредиенты для основы

  • 2 1/2 чашки сладких крекеров (измельченных в крошку)
  • 1/3 чашки сахара
  • 1/2 чашки сливочного масла (растопленного)
Фото: m.fotostrana.ru

Для сливочной начинки

  • растворимый кокосовый пудинг (одна упаковка)
  • 450 грамм сгущенного молока
  • 250 грамм сливочного сыра
  • 3/4 чашки концентрата сока лайма
  • чайная ложка цедры лайма 
Фото: s30807626776.mirtesen.ru

Итак, приступаем к приготовлению основы

  1. Разогреть духовку до 350 градусов.
  2. В средней миске смешать все ингредиенты.

    Фото: empiremam.com
  3. Выложите крошку в глубокую форму для пирога и распределите по бокам.
  4. Выпекать 10-12 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.
Фото: smihub.com

Готовим сливочный крем

  1. В небольшой миске смешайте сгущенное молоко и смесь для пудинга.

    Фото: dom-desertov.ru
  2. Взбивайте в течение 2 минут (смесь будет густой).
  3. В средней миске взбить сливочный сыр до легкого и воздушного состояния, около 3 минут.

    Фото: news.myseldon.com
  4. Постепенно влить лаймовый концентрат.

    Фото: aliextop.ru
  5. Смешать обе смеси и добавить цедру лайма. Тщательно перемешать.

    Фото: realfood.tesco.com
  6. Вылейте смесь в охлажденную основу. Отправить в холодильник на несколько часов.
  7. Украсить лаймом и кокосовой стружкой (по желанию).
Фото: ru.nangarden.com

Приятного аппетита!

Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад