Один из лучших молодых поваров России рассказал рецепт грибного соуса, который идеально оттенит и раскроет вкус любого блюда — из мяса, рыбы, морепродуктов или овощей.
Готовится соус очень просто. Засыпаем все грибы в кофемолку, измельчаем их. Но не стоит измельчать долго — если масса станет горячей, то это отразиться на вкусе соуса, он станет горьковатым.
Далее обжариваем тонко нарезанный чеснок в сливочном масле. Когда ломтики станут прозрачными, к чесноку добавляют лук шалот, нарезанный мелкими кусочками, посыпают солью. Обжаривать необходимо в течение 1-2 минут и дальше снять с огня.
Сливки необходимо довести до кипения и высыпать в них грибную массу тонкой струйкой, аккуратно, но тщательно размешивая. После выливаем сливки с грибами в лук, еще раз перемешиваем, добавляем трюфельное масло и подаем на стол.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…