Категории: Дом

Авокадо: три лайфхака, о которых вы могли не знать

Авокадо — очень вкусная и полезная еда. Придумано огромное количество блюд из него, которые удовлетворять даже самого привередливого ценителя и гурмана. Но один из главных секретов вкусных блюд — это качественные ингредиенты. И тем более, это относится и к авокадо, как основной составляющей в этих рецептах. Если авокадо нужной степени зрелости, то его вкус раскрывается более полно, а консистенция кремовая, нежная — словом, то что надо!
Так как же выбрать зрелый авокадо или же довести его до ума подручными средствами?

Осморите авокадо

Темные пятна, вмятины, коричневого цвета мякоть под плодоножкой — не берите этот авокадо. Он явно уже переспелый, и, скорее всего в мякоти появились темные точки и полоски. Да и вкус будет не тот, который вы ждете. У правильного авокадо красивая кожура, он упругий при нажатии, а сверху под плодоножкой вы увидите мякоть красивого зеленого или желтого цвета.

nitkyy.ru

Зрелого авокадо в магазинах нет!

Так случилось, что хорошие зрелые авокадо закончились в продаже, а они нужны? Берите смело недозрелый и доводите его до совершенства дома. Первый способ — просто положить в пакет авокадо, яблоки и банан. Второй — упаковать авокадо в алюминиевую фольгу и отправить в горячую духовку буквально на 5-7 минут. Но в обоих случая надо быть осторожными и внимательными. Если упустить процесс, то авокадо станет перезрелым.

pxhere.com

Лимон спасет авокадо

Лимонный сок не только используется при приготовлении разнообразных салатов и блюд из авокадо, но и поможет дольше сохранить уже разрезанный авокадо. Достаточно будет ту часть мякоти, которую планирует отложить на потом, полить лимонным соком. Это спасет авокадо от потемнения.

legkovmeste.ru
Поделиться

Свежие записи

«Любовь зла…»: Мирослава Карпович столкнулась с предательством

Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…

10 месяцев назад

«Неужели больна»: фанаты Селин Дион боятся потерять любимую певицу

Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…

10 месяцев назад

«Десяток неинтересных людей»: дочь Рязанова раскритиковала «Модный приговор»

Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…

10 месяцев назад

«Не слыл хорошим ведущим»: как сын Маслякова отнесся к назначению Нагиева

Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…

10 месяцев назад

«Последствия лечения»: как себя чувствует онкобольной Юрий Николаев

Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…

10 месяцев назад

«Сердце мое свободно»: вдовец Прохор Шаляпин рассказал как отметил День влюбленных

Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…

10 месяцев назад