Уменьшаем калорийность: "правильная" шаурма без вреда для фигуры

Шаурма, шаверма, ролл с курицей, ролл со свининой… Интерпретаций этого блюда множество, но все их объединяет одно: большое количество калорий.

Представьте только: в одной порции (250-350 грамм) покупной шаурмы может содержаться 700, а то и 800 калорий!

Но повод ли это отказываться от этого лакомства? Однозначно нет! Ведь можно сделать шаурму «правильной» и без лишних калорий.

Для того, чтобы ее приготовить, нам потребуется:

1. Куриное филе — 130 грамм

2. Лаваш — 100 грамм

3. Пекинская капуста (можно взять салат) — 1 лист 

4. Огурец — 50 грамм

5. Помидор — 50 грамм

6. Натуральный йогурт 2,5%  — 20 грамм

7. Кетчуп (можно взять томатную пасту) — 20 грамм

Приготовление:

Филе курицы режем на кусочки и обжариваем в специях на антипригарной сковороде без масла. Если хотите более сочную шаурму, можно запечь курицу в духовке. Главное — не пересушить!

Смешиваем йогурт и кетчуп — наш вкусный и полезный соус готов! Смазываем им лист лаваша.

Сверху выкладываем салат, огурец, помидор и курицу. Аккуратно заворачиваем в ролл, чтобы ничего не рассыпалось. 

Для хруста можно обжарить нашу шаурму на сухой сковороде с двух сторон.

И на порцию такой шаурмы у нас вышло всего 461ккал! 

Худейте со вкусом. Приятного аппетита!