Наступила весна. Самое время отправиться на первый пикник и приготовить шашлык. Но мировые реалии таковы, что мясо на шампуре – это мечты. Зато есть отличный рецепт идеального стейка, приготовленного на чугунной сковороде. Советы дает шеф-повар Джада Лаурентис.
Стейк средней прожарки получается отменным, если мясо прямо из холодильника отправить на раскалённую сковороду. Для хорошей прожарки надо дать мясу немного согреться.
Щедро посыпьте мясо приправами и солью. Это создаст хрустящую корочку и отменный вкус. Стейк из свинины сочетают с:
Добавьте оливковое или растительное масло на кусок, а не на сковороду. Секрет чугунного успеха в том, что ты готовишь как на гриле. Такие сковороды сохраняют гораздо больше тепла, чем обычные с антипригарным покрытием.
Будущему стейку нужно время. Когда он будет готов, то легко перевернется с одной стороны на другую.
Позвольте мясу отдохнуть после жарки. Все соки распределятся по куску и это будет самый сочный стейк.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…