У меня всегда была проблема с приготовлением дрожжевого теста. Дело в том, что у меня, как говорят, «рука тяжелая» и каждый раз, когда я замешиваю тесто, у меня получается, что я его «забиваю». Поэтому, в большинстве случаев основа пиццы у меня получалась, как кусок резины. Никакой воздушности и пышности. И вот недавно, наткнулась на очередной рецепт. Долго он у меня пролежал без дела, когда вчера к вечеру меня все-таки осенило.
Для приготовления теста нам понадобится:
Замешивала тесто я вручкную. Сначала в миску высыпала все сухие продукты (муку, сахар, дрожжи, соль), следом добавила воду с маслом (в рецепте было оливковое, но я заменила его подсолнечным). Хорошенько перемешала, смазала маслом миску и выложила туда тесто. После этого про тесто забываем на целый час (в теплом месте, естественно)
Из начинки у меня была смесь из сыров (остатки моцареллы и голландского), помидоры и грецкие орехи. Основу, традиционно смазала кетчупом. Колбасу или мясо не добавляла по одной причине – люблю пиццу сырную или с овощами. Так, с начинками можно играться на свой вкус.
Выпекала приблизительно минут 15-20 (но несколько раз меняла температуру и уровень в духовке). Всего, теста у меня хватило на 2 пиццы 30 сантиметров в диаметре.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…