В холодное время года нам часто не хватает душистой весенней зелени, хочется полакомиться таким полезным овощным супом или зеленым борщом. В таком случае выходом из ситуации будет заготовка щавеля на зиму. Это легко сделать в домашних условиях и при этом сохранить в зелени все полезные вещества. Такие полуфабрикаты позволят вам запастись витаминами и радовать своих близких вкусными борщами круглый год.
Кладите замороженный щавель примерно за 2 минуты до конца процесса приготовления, специально размораживать его при этом не нужно.
По желанию в каждую банку можно добавить немного соли, 0,5-1 чайн. ложки. При горячем консервировании зелень сразу меняет цвет.
Заготовленный на зиму такими способами, щавель сохранит все свои полезные свойства, витамины и микроэлементы. Кислота, которую он содержит сама себя законсервирует и не даст продукту испортиться.
В нашей стране щавель в основном ассоциируется с весенними супами и борщами, а европейские страны используют его для приготовления теплых салатов, различных соусов, рагу и гарниров.
Актриса вдруг заговорила на тему предательства и любви, а поклонники увидели в ее словах намек на «любовь зла, полюбишь и…
Многие подозревают, что артистка неизлечимо больна. Иначе как объяснить ее исчезновение не только со сцены. Селин Дион прячется от посторонних…
Известное телешоу продолжает лишаться своей зрительской аудитории. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. Телепрограмма «Модный приговор» идет по федеральному ТВ около…
Комик Сергей Писаренко раскрыл главный секрет, связанный с назначением Дмитрия Нагиева ведущим юмористического телепроекта КВН. Об этом пишет интернет-издание BLITZ+. В…
Не секрет, что бессменный ведущий некогда популярного проекта «Утренней звезды» испытывает серьезные проблемы со здоровьем, а именно - с кишечником.…
Уже прошло практически полгода с момента, как известный артист и участник "Фабрики звезд-5" Прохор Шаляпин потерял свою супругу Татьяну Дэвис.…