Как быстро испечь яблочный пирог

:s[sd]:

Когда очень хочется к чаю чего-нибудь сладенького, а в магазин идти не сподручно, можно воспользоваться экспресс-рецептом приготовления яблочного пирога. Не буду утверждать, что этот рецепт отличается особой оригинальностью, но с его помощью можно скрасить процесс чаепития!:f[sd]:

:s[mt]:

• мука пшеничная- 2 стакана
• маргарин — 200 грамм
• сахарный песок — 3/4 стакана
• разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
• яйца куриные- 3 штуки
• сахарная пудра — 3/4 стакана
• яблоки — 3 штуки

:f[mt]:

:s[st]:

• Маргарин рубим вместе с мукой небольшими кусочками. Желтки отделяем от белков и взбиваем в отдельной емкости с сахаром. Все соединяем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем, выкладываем в подготовленную форму и равномерно распределяем. Нарезанные на небольшие кусочки яблоки выкладываем сверху на тесто и ставим форму в духовку на 15 минут.

• Переходим ко второму этапу приготовления пирога. Для этого оставшиеся белки достаем из холодильника и взбиваем миксером в устойчивую плотную пену, постепенно всыпая сахарную пудру.

• Достаем из духовки пирог, выкладываем на него взбитые белки и ставим в духовку еще на 15 минут. Как только взбитые белки приобретут коричневатый оттенок- пирог готов. Теперь нужно его слегка остудить, нарезать на порционные куски и подавать к чаю.

:f[st]:

:s[nt]:

• Для того, чтобы пена получилась плотной и крепкой белки должны быть хорошо охлажденными, поэтому, сразу после отделения от желтков их нужно сразу поставить в холодильник
• Для приготовления такого пирога лучше использовать разъемную форму
• Вместо яблок можно использовать любые фрукты, ягоды или джем

:f[nt]: