Как приготовить тефтели в томатном соусе в мультиварке
Как приготовить тефтели в томатном соусе в мультиварке | 30.01.2013 | Всё Здорово
Как приготовить тефтели в томатном соусе в мультиварке
:s[sd]:На днях готовила тефтели в мультиварке. Захотелось чего-то вкусного и знакомого с детства. В холодильнике остался отварной рис со вчерашнего ужина. Кусочек свежего мяса, попавшийся мне на глаза — и идея для ужина родилась сама.:f[sd]: :s[mt]: Мясо — 500г (у меня была телятина). Рис — один стакан. Томатный соус — три столовые ложки. Сметана — […]
20130130T1048
20130130T1048
20221221T0709
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
:s[sd]:На днях готовила тефтели в мультиварке. Захотелось чего-то вкусного и знакомого с детства. В холодильнике остался отварной рис со вчерашнего ужина. Кусочек свежего мяса, попавшийся мне на глаза — и идея для ужина родилась сама.:f[sd]: :s[mt]: Мясо — 500г (у меня была телятина). Рис — один стакан. Томатный соус — три столовые ложки. Сметана — […] :s[sd]:На днях готовила тефтели в мультиварке. Захотелось чего-то вкусного и знакомого с детства. В холодильнике остался отварной рис со вчерашнего ужина. Кусочек свежего мяса, попавшийся мне на глаза - и идея для ужина родилась сама.:f[sd]:
:s[mt]:Мясо - 500г (у меня была телятина).
Рис - один стакан.
Томатный соус - три столовые ложки.
Сметана - две столовые ложки.
Вода - три стакана.
Соль, перец - по вкусу.
Куриное яйцо - две штуки.
:f[mt]:
:s[st]:%img_2%Рис тщательно промываем. Заливаем в соотношении 1:2, то есть один стакан риса на 2 стакана воды. Солим. Ставим на огонь и варим до готовности. Хотя обычно рекомендуют варить до полуготовности, если планируете делать тефтели. Как писала выше, у меня уже был готовые рис, который мы не осилили на вчерашний ужин.
%img_3%Теперь нам необходимо приготовить фарш для наших тефтелек. Можно взять и готовый. Я же предпочитаю готовить фарш сама - мне так спокойнее, так как я точно знаю какого качества мясо я использовала в приготовлении фарша. Берем мясо, моем его и прокручиваем на мясорубке.
Сваренный рис и перекрученное мясо перекладываем в общую емкость, добавляем куриные яйца, солим и перчим. Всю нашу смесь необходимо хорошенько перемешать.
%img_5%Формируем из получившейся смеси большие шарики, размером примерно с мячиком для большого тенниса. Выкладываем нашу заготовку в кастрюльку мультиварки.
%img_6%Готовим соус, в котором будут тушиться наши тефтельки. Томатную пасту и сметану перемешиваем с одним стаканом воды. Должна получиться однородная масса. Заливаем наши тефтельки, которые уже выложены в кастрюльку мультиварки.
Включаем мультиварку в режим "Тушение" на один час и можем заниматься своими делами, забыв про готовку.
Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наши тефтельки готовы. Мы приготовили без хлопот простое и вкусное, а главное сытное блюдо. Получился полноценный ужин для всей семьи.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:Можно добавить во время приготовления тефтелек различные специи, но я предпочитаю готовить только с солью и перцем, так как помимо взрослых, все приготовленное ест и мой двухгодовалый сын.
:f[nt]:
Всё Здорово
127
72
127
72
Ptashka
Новости
ru-RU
700
400
true
Как приготовить тефтели в томатном соусе в мультиварке
:s[sd]:На днях готовила тефтели в мультиварке. Захотелось чего-то вкусного и знакомого с детства. В холодильнике остался отварной рис со вчерашнего ужина. Кусочек свежего мяса, попавшийся мне на глаза — и идея для ужина родилась сама.:f[sd]: :s[mt]: Мясо — 500г (у меня была телятина). Рис — один стакан. Томатный соус — три столовые ложки. Сметана — […]
:s[sd]:На днях готовила тефтели в мультиварке. Захотелось чего-то вкусного и знакомого с детства. В холодильнике остался отварной рис со вчерашнего ужина. Кусочек свежего мяса, попавшийся мне на глаза — и идея для ужина родилась сама.:f[sd]:
:s[mt]:
Мясо — 500г (у меня была телятина).
Рис — один стакан.
Томатный соус — три столовые ложки.
Сметана — две столовые ложки.
Вода — три стакана.
Соль, перец — по вкусу.
Куриное яйцо — две штуки.
:f[mt]:
:s[st]:
%img_2%Рис тщательно промываем. Заливаем в соотношении 1:2, то есть один стакан риса на 2 стакана воды. Солим. Ставим на огонь и варим до готовности. Хотя обычно рекомендуют варить до полуготовности, если планируете делать тефтели. Как писала выше, у меня уже был готовые рис, который мы не осилили на вчерашний ужин.
%img_3%Теперь нам необходимо приготовить фарш для наших тефтелек. Можно взять и готовый. Я же предпочитаю готовить фарш сама — мне так спокойнее, так как я точно знаю какого качества мясо я использовала в приготовлении фарша. Берем мясо, моем его и прокручиваем на мясорубке.
Сваренный рис и перекрученное мясо перекладываем в общую емкость, добавляем куриные яйца, солим и перчим. Всю нашу смесь необходимо хорошенько перемешать.
%img_5%Формируем из получившейся смеси большие шарики, размером примерно с мячиком для большого тенниса. Выкладываем нашу заготовку в кастрюльку мультиварки.
%img_6%Готовим соус, в котором будут тушиться наши тефтельки. Томатную пасту и сметану перемешиваем с одним стаканом воды. Должна получиться однородная масса. Заливаем наши тефтельки, которые уже выложены в кастрюльку мультиварки.
Включаем мультиварку в режим «Тушение» на один час и можем заниматься своими делами, забыв про готовку.
Когда мультиварка просигналит об окончании приготовления, наши тефтельки готовы. Мы приготовили без хлопот простое и вкусное, а главное сытное блюдо. Получился полноценный ужин для всей семьи.
Приятного аппетита!
:f[st]:
:s[nt]:
Можно добавить во время приготовления тефтелек различные специи, но я предпочитаю готовить только с солью и перцем, так как помимо взрослых, все приготовленное ест и мой двухгодовалый сын.