Как приготовить пирог из дрожжевого теста в мультиварке

:s[sd]:

Очень люблю готовить этот пирог. Особо не умею я работать с дрожжевым тестом, но на удивление он получается всегда очень вкусным. Начинка может быть любая-фарш, рис+яйцо+зелень, капуста. Я же сегодня готовила с картошкой.:f[sd]:

:s[mt]:

• для теста:
• молоко 1 стакан
• масло сливочное 100 грамм
• мука около 0,5 кг
• соль 1 чайная ложка
• дрожжи быстрорастворимые 2 чайные ложки
• для начинки:
• картофель 0,5 кг
• лук репчатый 1 шт.

:f[mt]:

:s[st]:

• Молоко подогреть и вылить в емкость, в которой Вы собираетесь вымешивать тесто

• Растопить масло, вылить к молоку.
• Добавить соль, дрожжи. Тщательно перемешать

• Всыпать просеянную муку небольшими порциями, постоянно вымешивая тесто. Тесто должно получиться не очень крутым.

• Убрать тесто в теплое, тихое место примерно на 2 часа. Дадим дрожжам поработать 🙂
• Чистим картофель и лук
• Картофель мелко режем, добавляем воду, немного солим, ставим на огонь

• Лук мелко режем и поджариваем до золотистого цвета, чтобы был прозрачным
• Когда картофель будет готов, сделать пюре и добавить в него лук. Тщательно перемешать.

• Через пару часов тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза

• Кастрюльку мультиварки тщательно смажьте сливочным маслом
• Выложите половину теста в кастюльку и разровняйте. Тесто распределите так, чтобы получились бортики

• Выложите на тесто остывшую начинку равномерным слоем

• Начинку сверху накройте оставшимся тестом

• Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 45 минут
• Когда просигналит таймер, выключите мультиварку и очень аккуратно переверните пирог
• Включите мультиварку в режим «выпечка» еще на 45 минут
• Когда мультиварка просигналит о завершении готовки, выключите ее. Осторожно достаньте кастрюльку с пирогом и мультиварки. Дайте немного остыть пирогу и достаньте его на тарелку
• Пирог готов

• Приятного аппетита

:f[st]:

:s[nt]:

• Вот так быстро и легко можно приготовить вкуснейший пирог. Теперь вам нужно только воображение. чтобы придумать различные вкусные начинки

:f[nt]: