Можно перерабатывать много твердых фруктов.
Потребность в такой соковыжималке появилась,когда получили большой урожай яблок на даче, и решили заготовить на зиму яблочный сок. Электрическая соковыжималка для получения стаканчика фрэша в доме была, однако речь шла о ведрах яблок, та для таких целей не годилась. Соковыпариватель тоже для яблок, как выяснилось, не особенно подходит. Нужно было что-то мощное, производительное, удобное и желательно, не самое дорогое. Выбор остановился на Зелмер 476, которая всем этим параметрам удовлетворяет и стоит около $120. Прошлая осень, когда с ее помощью переработали несколько ведер яблок, показала, что с выбором не ошиблись. Мощная (800 Вт), но не особенно шумная, ведро яблок превращается в сок минут за 15. Правда, после ведра фруктов соковыжималку лучше разобрать и помыть. корпус из нержавейки, конечно, выносливее пластика. Очень удобно, что внизу корпуса присоски, даже на большой скорости соковыживалка не прыгает и не передвигается по столу. Очень понравилась инструкция к устройству, такие понятные картинки, что даже далекий от техники человек легко разберет и соберет. Большое входное отверстие, среднего размера яблоки можно не резать или резать просто пополам, это очень ускоряет и упрощает процесс получения сока. Сам сок получается чистым, почти без осадка, выжимается очень качественно, жмых почти сухой. Из ведра яблок выходит около трети ведра сока, но это зависит от сочности самих яблок. Получается многовато пены, поэтому перегородка для фильтрации пены в стакане очень кстати. Особенных недостатков я не нашла, кроме разве что того, что соковыжималка довольно громоздкая, и при мытье занимает весь стол. Да и хранить ее где-то надо. Кроме того, наилучшим образом она подходит для обработки твердых фруктов и овощей: яблок, груш, морковки. Например, виноградный сок через нее не сделаешь, сок цитрусовых и вишни получается мутноватый, она очень уж жестко его выжимает. Да и вообще, как соковыжималка на стаканчик свежего сока, не годится. А для переработки дачного урожая — в самый раз. В целом, этой соковыжималкой пока довольны.
