АННАТО (УРУКУМА) МАСЛО Bixa orellana
Масло получают путем мацерации с последующей фильтрацией зрелых семян растения, которое произрастает в Бразилии. Семена обладают пряно-мускатным ароматом и сладковато-перечным вкусом, в них содержится большое количество протеина, кальция, железа, магния, витаминов группы В. Полученное из них масло имеет мягкий, невыраженный вкус и аромат, красноватого цвета.
Состав масла аннато
Масло аннато содержит каротиноиды – биксин и норбиксин (общее содержание каротиноидов в масле в 6 раз выше, чем в моркови). Клинически доказано, что биксин защищает печеночные клетки от разрушения. Масло аннато традиционно используется в Латинской Америке для защиты кожи от солнечных лучей, а так же в качестве антисептика для кожи, глаз. Как вспомогательное средство применяется при лечении мочеполовых инфекций, повышенного давления, высокого уровня холестерина и проблемах с пищеварением.
Это масло широко используется как природный краситель для придания цвета маслу, маргарину, сырам и другим продуктам питания, а так же для подкрашивания масел, восков, косметических продуктов.
Масло аннато отлично подходит для кожи всех типов, благодаря наличию каротиноидов, блокирует солнечный свет, поэтому широко используется в солнцезащитной косметике. Оно усиливает тон загара и может использоваться как в средствах для подготовки к загару, так и после. Так же успешно применяется для приготовления шампуней, жидкого мыла, лосьонов и кремов.
В составе лосьонов и сливок может содержаться в концентрации 2-20%,
в мыле 3-12%,
в бальзамах – 5-100%,
в кондиционерах для волос – 1-5%.
Хранится масло при условии герметичности упаковки может более года.
Источник иллюстраций — Свободная энциклопедия
