Как быстро испечь яблочный пирог

Описание вопроса
Как быстро испечь яблочный пирог

Когда очень хочется к чаю чего-нибудь сладенького, а в магазин идти не сподручно, можно воспользоваться экспресс-рецептом приготовления яблочного пирога. Не буду утверждать, что этот рецепт отличается особой оригинальностью, но с его помощью можно скрасить процесс чаепития!

Вам понадобится
  • мука пшеничная- 2 стакана
  • маргарин — 200 грамм
  • сахарный песок — 3/4 стакана
  • разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
  • яйца куриные- 3 штуки
  • сахарная пудра — 3/4 стакана
  • яблоки — 3 штуки

Пошаговое решение
  • Как быстро испечь яблочный пирог

    Маргарин рубим вместе с мукой небольшими кусочками. Желтки отделяем от белков и взбиваем в отдельной емкости с сахаром. Все соединяем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем, выкладываем в подготовленную форму и равномерно распределяем. Нарезанные на небольшие кусочки яблоки выкладываем сверху на тесто и ставим форму в духовку на 15 минут.

  • Как быстро испечь яблочный пирог

    Переходим ко второму этапу приготовления пирога. Для этого оставшиеся белки достаем из холодильника и взбиваем миксером в устойчивую плотную пену, постепенно всыпая сахарную пудру.

  • Как быстро испечь яблочный пирог

    Достаем из духовки пирог, выкладываем на него взбитые белки и ставим в духовку еще на 15 минут. Как только взбитые белки приобретут коричневатый оттенок- пирог готов. Теперь нужно его слегка остудить, нарезать на порционные куски и подавать к чаю.

Обратите внимание
  • Для того, чтобы пена получилась плотной и крепкой белки должны быть хорошо охлажденными, поэтому, сразу после отделения от желтков их нужно сразу поставить в холодильник
  • Для приготовления такого пирога лучше использовать разъемную форму
  • Вместо яблок можно использовать любые фрукты, ягоды или джем

  • Автор: Анастасия
  • Зарегистрирован: 2012-01-19
  • Отзывов: 9
  • Сообщений: 1
  • Статей: 36

Схожие публикации

Сообщения