Огурец фотоХотя в плодах огурца (Cucumis Sativus) содержится 97% воды, в оставшихся трех процентах – множество макро- и микроэлементов, витаминов, ферментов, пектиновых веществ. Маски из свежих кусочков или кашицы огурца очень популярны в домашней косметологии. Но, к сожалению, такой праздник для кожи доступен лишь в летнее время, когда в наличии «настоящие», грунтовые огурцы; заметной пользы от тепличных овощей, а тем более, выращенных по интенсивным технологиям с применением различных химических веществ, не будет.

Поэтому настолько востребованным оказывается гидролат огурца, который сохраняет максимум полезных свойств свежих огурчиков и способность к длительному хранению.

Гидролат огурца получают из плодов перегонкой с водяным паром. В домашних условиях, если нет специальной установки для получения дистиллята, гидролат можно сделать самостоятельно, используя решетку-пароварку (подробнее можно посмотреть на примере получения гидролата тысячелистника).

Изготовление гидролата огурца

Гидролат огурца получается прозрачный, со свежим огуречным запахом и вкусом.

Гидролат огурца

Лечебное использование

- улучшает аппетит и пищеварение
- легкое мочегонное и желчегонное действие
- устраняет зуд и воспаление кожи при экземах, дерматитах.