Югославский торт: старинный рецепт | 25.05.2020 | Всё Здорово
Югославский торт: старинный рецепт
В этой статье мы расскажем, как приготовить изысканное угощение.
20200525T1402
20200525T1402
20221221T0704
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
В этой статье мы расскажем, как приготовить изысканное угощение. Приготовление торта займет некоторое время, но вы получите удовольствие от вкуса этого десерта.
[caption id="" align="aligncenter" width="714"] https://www.shutterstock.com/[/caption]
Тесто:
Яйца - 5 шт.
Сливки - 1 стакан.
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Сухари для выпечки - 200 г.
Грецкие орехи - 2 ст. ложкки
Сироп:
Сахар - 100 г.
Вода - 100 г.
Ром - 10 г.
Крем:
Орехи - 400 г.
Молоко - 200 г.
Сахар песок - 100 г.
Ром - 20 г.
Желтки - 2 шт.
Сахарная пудра - 20 г.
Ванилин.
Приготовление:
Аккуратно в блендере взбить желтки, добавляя ванилин.Постепенно засыпают пшеничную муку, сухари, толченные орехи. Форму для выпечки смазывают маслом, заготовку закладывают в нее и выпекают 45 минут в средне разогретой духовке. Охладив, разрезают изделие пополам.
Для сиропа сахар варят с водой, остужают, вливают немного рома. Крем: толченные грецкие орехи тщательно смешивают с кипящим молоком, сахаром, пудрой и ванилью. Охладив, добавляют алкоголь, желток и перемешивают. После изделие поливают сиропом, смазывают кремом.
[caption id="" align="aligncenter" width="759"] https://www.liveinternet.ru/[/caption]
В этой статье мы расскажем, как приготовить изысканное угощение.
Приготовление торта займет некоторое время, но вы получите удовольствие от вкуса этого десерта.
Тесто:
Яйца — 5 шт.
Сливки — 1 стакан.
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Сухари для выпечки — 200 г.
Грецкие орехи — 2 ст. ложкки
Сироп:
Сахар — 100 г.
Вода — 100 г.
Ром — 10 г.
Крем:
Орехи — 400 г.
Молоко — 200 г.
Сахар песок — 100 г.
Ром — 20 г.
Желтки — 2 шт.
Сахарная пудра — 20 г.
Ванилин.
Приготовление:
Аккуратно в блендере взбить желтки, добавляя ванилин.Постепенно засыпают пшеничную муку, сухари, толченные орехи. Форму для выпечки смазывают маслом, заготовку закладывают в нее и выпекают 45 минут в средне разогретой духовке. Охладив, разрезают изделие пополам.
Для сиропа сахар варят с водой, остужают, вливают немного рома. Крем: толченные грецкие орехи тщательно смешивают с кипящим молоком, сахаром, пудрой и ванилью. Охладив, добавляют алкоголь, желток и перемешивают. После изделие поливают сиропом, смазывают кремом.