Яблочная пастила: полезная сладость
Превосходный вариант для любителей полезной пищи, которым хочется порой побаловать себя чем-то вкусным
Многие опасаются готовить яблочную пастилу в домашних условиях, напрасно полагая, что это слишком трудоемкий процесс. Мы хотим разуверить вас в этом! Вы можете сами убедиться, что высушенная на солнце или в духовом шкафу, она на порядок отличается по вкусу от той, что можно купить в магазине. Это того стоит!
Что потребуется
- полкилограмма яблок;
- 2 столовые ложки сахарного песка.
Как готовить
- Подготовьте все ингредиенты из списка, указанного выше. Яблоки можно применить любого сорта. Часто на пастилу берутся те, которые не очень выигрышно смотрятся в корзинке с фруктами, слегка испорченные, из которых также можно сварить компот.
- Яблоки очистите и нарежьте на маленькие кубики. Положите в кухонный комбайн или чоппер, размяв до состояния пюре.
- Вводите в пюре сахарный песок, не забывая тщательно помешивать. Если фрукты сладкие, то сахарным песком можно пренебречь. Тогда вы получите диетическую, полезную пастилу.
- Форму застелите пергаментной бумагой и положите туда яблочную массу тоненьким слоем.
- Пастилу нужно поставить в духовой шкаф и сушить в течение трёх часов. Дверца должна быть приоткрыта.
- Спустя 3 часа снимите и порежьте так, как вам нравится.
Наслаждайтесь полученным результатом! Приятного аппетита!
Ранее на портале «Всё Здорово»: рецепт бутербродов в форме сердца ко Дню Святого Валентина.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова