Вместо вредных чипсов: готовим хрустящий нут со специями
Прекрасная закуска к напиткам, которая заменит собой сухарики и попкорн.
Правильное питание — основа здорового и красивого тела. Многие думают, что для сохранения стройной фигуры необходимо держать себя в строгих рамках и забыть о любимых лакомствах. Однако, правильное питание — это не про запреты, а про умение находить более здоровые, но не менее вкусные альтернативы. Для любителей похрустеть перед телевизором у нас есть простой рецепт полезной закуски. Нут — очень полезный продукт, богатый белком, железом и витаминами. Поэтому, в следующий раз, когда вам захочется открыть пачку чипсов, сделайте выбор в пользу жареных орешков из нута. Вы можете запастись ими заранее и наготовить на много дней вперед. Полезная закуска также отлично дополняет салаты и вторые блюда.
Ингредиенты
- Сухой нут — 200 грамм
- Оливковое масло — 4 ст. л
- Молотый чили — 1 ч.л
- Паприка — 2 ч.л
- Молотый чеснок — 1 ч.л
- Соль по вкусу
Приготовление
- Высыпаем нут на противень.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- В миске смешиваем соль, специи и оливковое масло. Получившуюся смесь выливаем на орешки.
- Выпекаем в течении 30-35 минут, пока нут не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
- Даем орешкам немного остыть и наслаждаемся полезной закуской.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова