Вместо вредных чипсов: готовим хрустящий нут со специями

Источник фото: google.com
Прекрасная закуска к напиткам, которая заменит собой сухарики и попкорн.

Правильное питание — основа здорового и красивого тела. Многие думают, что для сохранения стройной фигуры необходимо держать себя в строгих рамках и забыть о любимых лакомствах. Однако, правильное питание — это не про запреты, а про умение находить более здоровые, но не менее вкусные альтернативы. Для любителей похрустеть перед телевизором у нас есть простой рецепт полезной закуски. Нут — очень полезный продукт, богатый белком, железом и витаминами. Поэтому, в следующий раз, когда вам захочется открыть пачку чипсов, сделайте выбор в пользу жареных орешков из нута. Вы можете запастись ими заранее и наготовить на много дней вперед. Полезная закуска также отлично дополняет салаты и вторые блюда.

Ингредиенты

  • Сухой нут — 200 грамм
  • Оливковое масло — 4 ст. л
  • Молотый чили — 1 ч.л
  • Паприка — 2 ч.л
  • Молотый чеснок — 1 ч.л
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Высыпаем нут на противень.
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  3. В миске смешиваем соль, специи и оливковое масло. Получившуюся смесь выливаем на орешки.
  4. Выпекаем в течении 30-35 минут, пока нут не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
  5. Даем орешкам немного остыть и наслаждаемся полезной закуской.