Вкусный салат с креветками: полезное питание

Источник фото: 1000.menu
Креветки улучшают работу щитовидной железы, поддерживают в порядке зрение и являются прекрасным афродизиаком. После них долго не проходит чувство сытости, а калорий в этом продукте немного.

Салат с креветками поможет вам наесться досыта, при этом не поправившись. Основной ингредиент в этом блюде отлично оттеняется другими составляющими, которые подчеркивают его вкус. Сделать его очень легко, главная сложность – очищение морепродуктов.

salatikdoma.ru

Составляющие

Чтобы сделать две порции салата, возьмите:

  • 250 г креветок варено-мороженых;
  • 150 г пекинской капусты;
  • 200 г твердого сыра;
  • 0,5 лимона;
  • черный перец горошком;
  • лавровый лист;
  • 2 огурца;
  • соль;
  • 40 г томатной пасты или кетчупа;
  • натуральный йогурт;
  • 3 зубчика чеснока.

Пекинскую капусту при желании можно заменить на обычную белокочанную.

http://dacha-mechta.com

Приготовление

Сначала нужно отварить креветки. Вскипятите воду, выжав туда лимон и положив 6 горошин черного перца и лист лаврушки. Высыпьте в кипяток креветок и варите столько, сколько указано на упаковке. После этого выключите огонь и дайте им постоять под крышкой еще минут десять.

gazeta.a42.ru

Капусту мелко нашинкуйте и посолите. Помните ее руками и оставьте постоять пять минут. После этого слейте выделившийся сок.

Огурцы нарежьте на кубики или полоски, отправьте к капусте. Теперь пора чистить креветки. Положите их в салат.

Happy-culinary.ru

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им остальные ингредиенты. Томатную пасту соедините с йогуртом, посолите, выдавите в соус чеснок, заправьте смесью салат. Сверху при желании можно украсить кедровыми орешками. Приятного аппетита!