Вкусный десерт к чаю: рецепт пирога с вишней на творожном тесте

Источник фото: hannahphelps.blogspot.com
Порадуйте своих близких прекрасным творожным пирогом с добавлением цельной вишни.

Такой рецепт пирога готовится за быстрое время, но сможет побаловать всю вашу семью своим сказочным кисло-сладким вкусом и ароматом.

Для рецепта возьмем:

  • мука из пшена — 170 грамм
  • сахар — 200 грамм
  • вишня — 200 грамм
  • сливочное масло — 120 грамм
  • творог 5% — 250 грамм
  • ванильный сахар — чайная ложка
  • сметана 20% — 420 грамм
  • крахмал — столовая ложка

Как будем готовить наше блюдо?

Сначала сделаем творожное тесто при помощи творога с добавлением муки, сливочного масла и половины сахара. Все ингредиенты смешиваем при помощи кухонного комбайна, должна получиться густоватая масса.

povar.ru

Далее стол присыпаем мукой, а после раскатываем из теста пласт. Для начинки смешаем очищенную от косточек вишню, сметану, сахар, ванильный сахар, крахмал.

Форму для выпечки следует застелить пергаментом, после выстелить слой теста и налить вишневую начинку. Поставить выпекаться в духовке около сорока минут, при температуре 160 градусов. Готовность вы сможете проверить при помощи спички либо зубочистки. Всем приятного чаепития!

oldbakery.ru