Вишневый торт: рецепт лакомства с шоколадом
В статье мы расскажем, как приготовить угощение для всей семьи.
Как же здорово готовить вкусные десерты в кругу близких и друзей.
Тесто:
- Яйца куриные — 6 шт.
- Сливочное масло — 150 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Миндаль — 75 гр.
- Ваниль.
- Какао «Несквик» — 4 ст. ложки.
- Мука — 3 ст. ложки.
- Крахмал — 3 ст. ложки.
- Сода — 5 гр.
Начинка:
- Сметана — 400 гр.
- Вишня — 750 гр.
- Вишневое варенье или желе.
Украшение:
- Горький шоколад — 50 гр.
Приготовление:
В размягченное сливочное масло положить сахар, яйца, натертый миндаль, ваниль, какао, муку, крахмал, соду и замесить тесто. Заполнить форму с отверстием посередине, выпекать в умеренно жаркой духовке 30-40 минут. Когда остынет, перевернуть на тарелку. Разрезать на 3 круга, нижний круг пропитать сиропом из варенья, смазать взбитой с сахаром сметаной, уложить слой вишни без косточек. Накрыть вторым кругом, пропитать сиропом, смазать сметаной. Когда накроете третьим кругом, украсить весь торт взбитой сметаной и по окружности наверху уложить вишни без косточек, украсить натертым на крупной терке шоколадом.
Приятного аппетита.
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова