Рецепт шоколадного брауни: любители сладкого будут в восторге от вашего десерта
Традиционное американское пирожное, знакомое всем сладкоежкам, в оригинальном рецепте содержит аж 466 ккал! Но поверьте: это не повод отказываться от этого сладкого лакомства!
Ведь можно с легкостью сделать пирожное в 2 раза менее калорийным. И в этой статье вы найдете рецепт невероятно вкусного брауни, которое не навредит вашей фигуре. Ведь в 100 граммах такого десерта содержится всего 209ккал!
Ингредиенты:
1. Рисовая мука — 150 грамм
2. Кефир 1% или густой йогурт — 200 грамм
3. Яйцо — 1 штука
4. Какао — 40 грамм
5. Разрыхлитель — 1 чайная ложка
6. Кофе — 1 чайная ложка
7. Вода — 120-130 грамм
8. Кокосовое масло (можно заменить на сливочное) — 20 грамм
9. Ванилин, подсластитель по вкусу
Приготовление:
В отдельной таре смешайте яйцо, йогурт, масло и подсластитель. Взбейте миксером до однородности теста. В это время залейте растворимый кофе горячей водой и добавьте его в получившуюся массу. Взбейте, постепенно вводя какао.
Добавьте в получившееся тесто муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо замешайте тесто.
Влейте тесто в форму и поставьте в духовку примерно на 30 минут при 180 градусах.
Можно украсить по желанию сахарной пудрой, шоколадом или ягодами.
Всем приятного аппетита!
