Рецепт банановых сырников, которые оценит ваша семья
На случай, если классические сырники уже надоели
Ингредиенты:
1. Творог (лучше обезжиренный) — 300 грамм
2. Яйцо — 1 штука
3. Банан — 1 штука
4. Мука (можно взять манку) — 2 ст. ложки
5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
6. Сахар — по желанию
Приготовление:
Для начала очистите банан от кожуры, для удобства нарежьте на кусочки и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте творог и размешайте.
В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте к творогу.
В получившуюся массу всыпьте муку и разрыхлитель. Замешайте тесто до однородности
Для удобства смочите руки водой и сформируйте сырники. Обжарьте их с двух сторон на сухой антипригарной сковороде до румяности.
Для того, чтобы сырники пропеклись, можно выключить огнь и подержать получившееся блюдо под крышкой еще примерно 5 минут.
Сырники получаются очень вкусными, сытными, а главное — полезными! Ведь благодаря банану, блюдо обретает сладость, что дает возможность не добавлять сахара, а значит — съесть меньше калорий.
Всем приятного аппетита!