Рецепт банановых сырников, которые оценит ваша семья

Источник фото: Фото: https://www.gastronom.ru/recipe/27431/syrniki-klassicheskie
На случай, если классические сырники уже надоели

Сырники — излюбленное блюдо, которым завтракают многие люди по всему миру. Но что делать, когда просто сырники уже надоели?

Ответ прост как дважды два — просто добавьте в тесто банан! Поверьте, вы останетесь в восторге от такого завтрака.

Фото: https://sm-news.ru/syrniki-kotorye-ne-razvalivayutsya-klassicheskij-recept-iz-kopilki-opytnoj-xozyajki-55712/

Ингредиенты:

1. Творог (лучше обезжиренный) — 300 грамм

2. Яйцо — 1 штука

3. Банан — 1 штука

4. Мука (можно взять манку) — 2 ст. ложки

5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка

6. Сахар — по желанию

Приготовление:

Для начала очистите банан от кожуры, для удобства нарежьте на кусочки и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте творог и размешайте.

В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте к творогу. 

В получившуюся массу всыпьте муку и разрыхлитель. Замешайте тесто до однородности

Для удобства смочите руки водой и сформируйте сырники. Обжарьте их с двух сторон на сухой антипригарной сковороде до румяности.

Для того, чтобы сырники пропеклись, можно выключить огнь и подержать получившееся блюдо под крышкой еще примерно 5 минут.

Сырники получаются очень вкусными, сытными, а главное — полезными! Ведь благодаря банану, блюдо обретает сладость, что дает возможность не добавлять сахара, а значит — съесть меньше калорий.

Всем приятного аппетита!