Пудинг ореховый: простой рецепт
В статье мы расскажем, как изготовить сладость из орехов.
Как приятно удивить свою семью необычным угощением.
Продукты:
- Ядра грецких орехов — 150 гр.
- Молоко — 2 стакана.
- Белый хлеб — 250 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар песок — 1 стакан.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Молотая корица.
- Карамель.
Приготовление:
Подсушенные и очищенные от скорлупы ядра грецких орехов пропустить через мясорубку. Вымочить в теплом молоке мякиш белого хлеба. Яичные желтки растереть с сахарным песком, соединить их с ореховой массой, намоченным хлебом, растопленным сливочным маслом и все смешать. Добавить в изготовленную смесь взбитые яичные белки, переложить в форму для выпекания или на сковородку, запечь в духовке со средним жаром, около 40 минут. Готовый пудинг достать из формы и подать горячим, сверху полив жидкой карамелью или сладким соусом, присыпать корицей.
Приятного аппетита!
Для вас пишет:
Элиана Чеснокова